Franciacorta Nature Blanc de Blancs 61 Berlucchi 2019
Der Franciacorta Blanc de Blancs 'Vintage Nature' von Berlucchi ist ein sehr eleganter und ausgewogener Jahrgangs-Schaumwein, der 5 Jahre auf der Hefe gereift ist. Er zeigt ein reiches und aristokratisches Bouquet von Früchten, Zitrusfrüchten, Blumen, aromatischen Kräutern und Brioche-Brot. Der Geschmack ist lebhaft, straff, frisch und mineralisch, mit einer angenehmen und cremigen Perlage.
Der Franciacorta Blanc de Blancs 'Vintage Nature' von Berlucchi ist ein Vintage von großer Eleganz und Finesse, das aus einer Auswahl von Trauben verschiedener Parzellen des Anwesens und einer langen Reifung auf der Hefe, die über 5 Jahre dauert, resultiert. Es ist ein Klassisches Verfahren, das die besten Qualitäten des Chardonnay in Reinheit ausdrückt, verstärkt durch die Wahl einer Null-Dosierung und die typischen evolutionären Noten der edlen Burgundertraube. Es bietet zarte, komplexe Aromen, die von reifem gelbem Obst über Zitrusnoten bis hin zu den Weichheiten der Patisserie reichen, die immer gut ausbalanciert sind durch eine lebendige mineralische Frische.
Der Franciacorta Blanc de Blancs 'Vintage Nature' von Berlucchi ist ein Franciacorta, der in einem der Weingüter geboren wurde, die am meisten zur Geschichte der Franciacorta beigetragen haben und der auch heute noch eine der prestigeträchtigsten Marken der Bezeichnung ist. Berlucchi hat sich sofort für die Qualität seiner Etiketten etabliert, die immer zu den besten Ausdrücken des Territoriums gehören. Auf den sanften Hügeln der moränischen Hügel südlich des Iseosees drücken sich Pinot Noir und vor allem Chardonnay aus.interessante Ebenen für die Herstellung von Schaumwein. Die Möglichkeit, auf einen großen Bestand an Weinbergen in verschiedenen Regionen des Territoriums zurückgreifen zu können, und eine außergewöhnliche Erfahrung in der Kunst der Flaschengärung ermöglichen es Berlucchi, ein Etikett von absoluter Exzellenz anzubieten.
Der Blanc de Blancs 'Vintage Nature' des berühmten Weinguts Berlucchi ist ein Franciacorta Nature, der die Exzellenz eines großen Chardonnay in Reinheit ausdrückt, der besonders von denen geschätzt wird, die das Klassische Verfahren in seiner raffiniertesten und geradlinigsten Version lieben. Nach der Ernte erfolgt die Fermentation im Edelstahl der besten Trauben aus verschiedenen Parzellen. Vor der endgültigen Assemblage ruhen die Basisweine etwa 6 Monate auf der Hefe in Barriques. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach dem Klassischen Verfahren, mit einer Sur-Lattes-Zeit von mindestens 60 Monaten. Die Farbe ist hell strohgelb mit glänzenden goldenen Reflexen. In der Nase öffnet es sich mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, reifem gelbem Obst, Anklängen von Patisserie und Honig. Am Gaumen ist es reichhaltig und weit, mit einem besonders harmonischen und langen Schluck, der in einem Finale schließt.anhaltend, mit bemerkenswerter Frische und Salzigkeit. Ein Franciacorta, den man sich nicht entgehen lassen sollte, für alle Liebhaber.