Franciacorta Brut Millesimato 'Edizione Teatro alla Scala' Magnum Bell
Perfekte GeschenkideeDer Franciacorta Brut Millesimato von Bellavista ist ein Schaumwein, der nach der klassischen Methode hergestellt wird, mit einem makellosen Gleichgewicht und großer Eleganz, 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. Seine weichen, frischen und umhüllenden Nuancen werden von Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und weißen Blumen belebt. Ein prestigeträges Etikett, das durch das Magnum-Format noch mehr aufgewertet wird.
Der Franciacorta Magnum Brut Millesimato ist das Ergebnis jahrelanger Experimente im Weinberg und des Fachwissens des Eigentümers Vittorio Moretti und des Önologen Mattia Vezzola. In der Tat kann das Weingut Bellavista, eines der renommiertesten Namen der italienischen Schaumweine, als eine wahre Maison des Franciacorta betrachtet werden, eines der am besten geeigneten Zentren für die Produktion wirklich aufregender Schaumweine. Tatsächlich ist dieser Millesimato Brut ein konkretes Beispiel, ein wahres Symbol des Weinguts, das alle Eigenschaften voll und ganz verkörpert: makellos, maßvoll und ausgewogen, eine Synthese aus Eleganz und Feinheit. Wir befinden uns im Herzen der Lombardei, in jenem Stück Land, das sich von der Poebene bis zu den Ufern des Iseosees erstreckt. Hier hat Bellavista vor Jahrzehnten seine Wurzeln geschlagen, indem es mehr als 200 Hektar erworben hat und Exzellenzen produziert, die in wenigen Jahren zu einem Bezugspunkt der italienischen Schaumweinwelt geworden sind.
Der Millesimato Franciacorta entsteht aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben des gleichen Jahrgangs, die in hohen Hügeln mit
Aussetzung nach Süden/Südosten von Reben, die älter als 25 Jahre sind. Ein Teil des Mostes gärt in kleinen Fässern aus weißer Eiche für etwa 7 Monate, während der Rest in Edelstahl gärt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode und die Reifung auf der Hefe dauert 36 Monate, die Zeit, die notwendig ist, damit die Hefen alles zurückgeben, was sie „gegessen“ haben. Es folgt das Degorgieren und das Verschließen mit dem klassischen Korken und dem Metalldrahtkorb.
Der Magnum Bellavista Franciacorta Millesimato hat einen kristallklaren strohgelben Mantel mit goldenen Reflexen, veredelt durch eine anhaltende, aristokratische und faszinierende Perlage. Das Aromenspektrum ist verführerisch und frisch: Noten von Brotkruste, grünem Apfel, weißen Blumen und Honig ziehen in Folge zwischen mineralischen und zitrusartigen Erinnerungen vorbei. Am Gaumen ist er elegant, cremig und einzigartig, möglich gemacht durch die Synergie von Frische, Weichheit, Mineralität und Spritzigkeit. Perfekt für jeden festlichen Anlass, ideal zum Kombinieren mit einem ganzen Essen, faszinierend und angenehm, wird er große Emotionen schenken. Wir sind uns sicher, dass er
vom ersten Schluck an erobern wird, indem er Ihnen die Geschichte dieses Landes und einer außergewöhnlichen Realität namens Bellavista erzählt.i