Fiano Pietracupa 2022
Der Fiano von Pietracupa ist ein ausdrucksvoller Wein aus der Region Kampanien mit einem frischen und unmittelbaren Stil. Das Bouquet besteht aus weißem und gelbem Obst, verbunden mit einer Note von Jasmin. Der Geschmack ist harmonisch und gut ausgewogen, mit lebhaften frischen und mineralischen Spuren.
Das Projekt Pietracupa hat das primäre Ziel, einen authentischen und echten Ausdruck der großen Weißweine zu bieten, die seit jeher die Weinlandschaft Kampaniens prägen, darunter sticht der Fiano hervor. Es sind mehrere Jahre vergangen, seit Peppino Loffredo beschloss, in das Landleben zurückzukehren, indem er in den frühen 70er Jahren ein Grundstück auf dem Hügel von Montefredano erwarb, mit dem einzigen Ziel, Wein für sich und seine Freunde zu produzieren.
Sehr bald übernahm sein Sohn Sabino die Unternehmensführung und gab einem Projekt Substanz, das sich bald mit der Szene der großen Terroirweine messen würde. Heute haben die Ausgangsbasis die richtige Konsolidierung erhalten und den Weg zur Produktion unverwechselbarer Weißweine geebnet, deren auffälligstes Beispiel der Fiano ist. Um das Weingut herum, auf einer Fläche von gerade einmal anderthalb Hektar, wachsen die Fiano-Reben von Pietracupa auf einem lehmigen und kalkhaltigen Boden, der den hier produzierten Weinen große Mineralität verleiht.
Die angewandten Vinifikationstechniken sind von einem wesentlichen Respekt gegenüber der Reinheit des Rohmaterials inspiriert, das in der Lage ist, die natürliche Entwicklung in einen frischen und unmittelbaren Stil zu begleiten, der im Spiel zwischen Säure und Salzigkeit ausgeglichen ist. Deshalb ist der von Pietracupa produzierte Fiano eine perfekte Synthese der Ausdruckskraft des avellinesischen Territoriums, mit einem hochgradig charakteristischen Produktionsansatz, der in der Lage ist, die wichtigsten nationalen und internationalen Auszeichnungen zu gewinnen.
im Hinblick auf die Reinheit des Rohmaterials, das in der Lage ist, die natürliche Entwicklung in einen frischen und unmittelbaren Stil zu begleiten, der im Spiel zwischen Säure und Salzigkeit ausgeglichen ist. Deshalb ist der von Pietracupa produzierte Fiano eine perfekte Synthese der Ausdruckskraft des avellinesischen Territoriums, mit einem hochgradig charakteristischen Produktionsansatz, der in der Lage ist, die wichtigsten nationalen und internationalen Auszeichnungen zu gewinnen.