Douro Rosso 'Baixo Corgo' Mateus Nicolau de Almeida 2024

Der Douro Rosso ‘Baixo Corgo’ von Mateus Nicolau de Almeida ist ein portugiesischer Rotwein mit überraschender Leichtigkeit und geschmacklicher Agilität, eine authentische Ausdrucksform des Territoriums. Der ‘Baixo Corgo’ ist eine der drei Unterzonen des Douro-Gebiets, Territorien, die der Produzent Mateus Nicolau de Almeida aufwerten möchte, indem er ihre unterschiedlichen Facetten offenbart, die aus variierenden historischen, kulturellen und pedoklimatischen Bedingungen resultieren. Mit diesem Ziel vor Augen hat Mateus die Reihe ‘Trans-Douro-Express’ ins Leben gerufen, zu der dieses Etikett gehört, eine Reise zur Entdeckung eines der am stärksten begünstigten Weinbaugebiete Portugals.

‘Baixo Corgo’ Trans-Douro-Express Douro Rosso Mateus Nicolau de Almeida stammt aus einer Mischung der traditionellen Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Roriz, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft angebaut werden, ergänzt durch biodynamische Praktiken. Der Weinberg befindet sich in der Unterzone Baixo Corgo, der westlichsten des Douro, die von einem atlantischen und mediterranen Klima profitiert und ist gekennzeichnet durch schieferhaltige Böden. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben rot vinifiziert durch spontane alkoholische Gärung in Zementbehältern im Kontakt mit den Schalen. Auch die Reifungsphase von 8 Monaten, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht, findet in Zement statt.

Der Trans-Douro-Express Mateus Nicolau de Almeida Douro Rosso ‘Baixo Corgo’ hat eine brillante rubinrote Farbe. Das Aromenspektrum drückt Empfindungen von Brombeeren, Heidelbeeren und Holunderbeeren aus, verbunden mit zarten balsamischen und würzigen Noten. Weicher und ausgewogener Geschmack, reich und dynamisch, angenehm würzig und tanninhaltig im Abgang. Ein Douro Rosso, der hervorragend zu Gerichten mit Pilzen oder zu mittelgereiften Käsesorten passt.