Douro Rosso 'Alfa' Mateus Nicolau de Almeida

Der lusitanische Produzent Mateus Nicolau de Almeida präsentiert den „Alfa“ Red Douro, einen handwerklich hergestellten Wein mit authentischem Charakter, der eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition der Region herstellt. Die Linie „Curral Teles“, zu der der „Alfa“ Red Douro gehört, umfasst Weine aus den Weinbergen rund um Adega do Savel, dem Weingut von Mateus Nicolau und seiner Frau Teresa Ameztoy in Vila Nova de Foz Côa. Der Produzent bezeichnet die Weine dieser Linie als „Menschenweine“, die den Einfluss des Menschen auf den Wein widerspiegeln – von der Wahl der Rebsorte bis hin zum Reifeprozess. Diese Flaschen werden nur in begrenzten Mengen und in ausgewählten Jahrgängen basierend auf den Erfahrungen des Weinguts produziert und sind nach griechischen Buchstaben benannt, in Anlehnung an die Experimente in den Akademien des antiken Griechenlands.

Der „Alfa“ Red Douro Curral Teles von Mateus Nicolau de Almeida wird aus biologisch angebauten roten Trauben der Region hergestellt und nach traditionellen Methoden der Römer und Zisterziensermönche vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben in das „Calcatórium“, ein offenes, flaches Granitbecken, gegeben und drei Stunden lang mit den Füßen gestampft. Die anschließende alkoholische Gärung erfolgt spontan mit ausschließlich natürlichen Hefen in Betontanks. Die achtmonatige Reifung findet ebenfalls in Betontanks statt, bevor der Wein abgefüllt wird.

Im Glas präsentiert sich Mateus Nicolau de Almeidas Curral Teles 'Alfa' Red Douro in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Anklänge von Waldbeeren, Kirschen und aromatischen Kräutern, untermalt von feinen Pfeffernoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und lebendig , mit saftiger Frische und weichen Tanninen, die in einen geschmeidigen Abgang übergehen.