
Cremant d'Alsace Extra Brut 'Cuvée Paul Eduard' Domaine Bott Geyl
Naturwein
Bio und BiodynamischDer Cremant d'Alsace Extra Brut "Cuvée Paul Eduard" von der Domaine Bott Geyl ist ein unbeschwerter französischer Schaumwein, perfekt um jeden Anlass zu feiern. Er wird aus einer Mischung von Pinot Blanc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt, die nach 24 Monaten Reifung auf der Hefe geschickt assemblierte werden. Die Farbe ist helles strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage, in der Nase hingegen sind Noten von frischen Früchten und Honig wahrnehmbar. Der Geschmack ist frisch, mineralisch, lebhaft und ausgewogen.Biologischer und handwerklicher Wein
Im Aussehen zeigt die Cuvée Paul Edouard Domaine Bott-Geyl Cremant d’Alsace Extra Brut eine blassgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Süßliche Aromen erinnern an reife, weiße Frucht, Honig und kleine Patisserie. Der Geschmack, agil und leicht, offenbart eine angenehme zitrusfrische, die das Finale mit gutem Gleichgewicht ankündigt. Ein sofortiger und vielseitiger Schaumwein, der als einfacher Aperitif in Gesellschaft oder um köstliche Bankette zu beginnen, genossen werden kann. Ideal in Kombination mit der traditionellen Tarte flambée, einer Art sehr dünner Weißpizza, belegt mit Zwiebeln, Speck, Sauerrahm und aromatischen Kräutern.
Dégorgement und die Dosage Extra Brut.
