Barbaresco Costa Russi Gaja 2014

Der Barbaresco Costa Russi von Gaja ist ein Wein, der aus dem gleichnamigen Weinberg im Gemeindegebiet von Barbaresco gewonnen wird. Der Name ist das Ergebnis der Vereinigung des piemontesischen Dialektausdrucks Costa, der die Seite eines Hügels mit der besten Südausrichtung bezeichnet, und des Namens des alten Besitzers des Weinbergs, „Russi“, aus dem Angelo Gaja diesen großartigen Wein produziert.

Der Barbaresco Costa Russi entsteht aus handverlesenen Nebbiolo-Trauben, die sorgfältig in Edelstahltanks fermentiert werden; anschließend wird der Wein 12 Monate in Barrique gereift, um dann weitere 12 Monate in großen Fässern zu reifen, um die Aromen und Düfte bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Dieser außergewöhnliche Wein hat eine granatrote Farbe mit eleganten orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist ein Triumph: Veilchen und Heilkräuter, geröstete Noten von Kaffee, Johannisbeeren und reifen Pflaumen, veredelt mit Erinnerungen an Schokolade mit Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein faszinierend und kräftig, reich und mit tiefer Struktur, mit mineralischen Anklängen, salzig und mit einer großen Tanninpersistenz.