Ciliegiolo San Ferdinando 2024
Ungewöhnliche RebsortenDer Ciliegiolo von San Ferdinando ist ein frischer und würziger Rotwein, der 5-6 Monate in Edelstahl gereift ist. In der Nase entfaltet er Noten von Pflaume und Schattenmorelle, während der Geschmack ein millimetergenaue Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische mit angenehmen Tanninen bietet.
San Ferdinando Ciliegiolo explodiert im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase drückt er seine fruchtige Natur mit eleganten Aromen von Pflaume, Johannisbeere, Kirsche und Schattenmorelle aus, gewürzt mit dunklen und orientalischen Gewürzen. Ein Schluck angenehmer Frische, ausgestattet mit seidigen Tanninen und einem dezent anhaltenden Abgang. Ein junger Rotwein, der leicht zu trinken und von solider Struktur ist, der perfekt zu ersten Gängen mit Tomatensaucen und rotem Fleisch passt. Ein typischer Weinausdruck der Toskana, der die traditionellste Seele dieses Landes perfekt widerspiegelt.
Die Ernte erfolgt manuell mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Der gewonnene Most wird in Edelstahl vinifiziert, wo die Reifung für 6 Monate fortgesetzt wird.
San Ferdinando Ciliegiolo explodiert im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase drückt er seine fruchtige Natur mit eleganten Aromen von Pflaume, Johannisbeere, Kirsche und Schattenmorelle aus, gewürzt mit dunklen und orientalischen Gewürzen. Ein Schluck angenehmer Frische, ausgestattet mit seidigen Tanninen und einem dezent anhaltenden Abgang. Ein junger Rotwein, der leicht zu trinken und von solider Struktur ist, der perfekt zu ersten Gängen mit Tomatensaucen und rotem Fleisch passt. Ein typischer Weinausdruck der Toskana, der die traditionellste Seele dieses Landes perfekt widerspiegelt.