Châteauneuf du Pape 'Facelie Bio' Michel Chapoutier 2020

Der Châteauneuf-du-Pape Bio von der berühmten Maison Michel Chapoutier ist ein großer Wein der Tradition. Er entsteht in einem Gebiet, in dem die Rebe seit Jahrtausenden beheimatet ist, seit der Gründung der phokäischen Kolonie in Marseille im Jahr 600 v. Chr., und sich dann während der römischen Herrschaft über Gallien ausbreitete. Die goldene Ära reicht jedoch von 1307 bis 1377, als der Papstsitz nach Avignon verlegt wurde. In dieser Zeit entstand der Mythos der großen Rotweine von Châteauneuf-du-Pape, dank eines einzigartigen und außergewöhnlichen Terroirs und von Rebsorten mit komplementären Eigenschaften, die es ermöglichen, einen harmonischen, reichen und umhüllenden Wein zu schaffen.

Der rote Châteauneuf-du-Pape Bio von Michel Chapoutier stammt aus den Weinbergen von Grenache und anderen typischen roten Rebsorten der Region, die nach den Richtlinien der zertifizierten biodynamischen Landwirtschaft in der wunderschönen Region Châteauneuf-du-Pape angebaut werden, auf den wertvollen Terrassen von galets roulés, die über Jahrtausende durch die Überschwemmungen des alten Rhonebettes entstanden sind, das aus den Alpen eine große Menge Kies transportiert hat,milde Noten von orientalischen Gewürzen. Strukturiert, warm und kraftvoll, hat er einen Schluck mit seidigem Tannin und dichten, sehr tiefen Aromen. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem leicht würzigen Abschluss.

milde Noten von orientalischen Gewürzen. Strukturiert, warm und kraftvoll, hat er einen Schluck mit seidigem Tannin und dichten, sehr tiefen Aromen. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem leicht würzigen Abschluss.