Chardonnay Alois Lageder 2025
Das Chardonnay von Alois Lageder ist ein trinkfreudiger und sehr frischer Ausdruck, der nur in Edelstahl gereift wird, um die sortentypischen Aromen der Traube zu betonen. Es zeigt ein junges, lebhaftes Duftbild, in dem weiße Früchte und Zitrusfrüchte die Hauptrolle spielen, begleitet von floralen Aromen und mineralischen Akzenten. Es fließt leicht im Mund und hebt eine belebende Frische und eine interessante salzig-mineralische Note hervor.
Der Chardonnay von Alois Lageder ist eine schöne junge und frische Version dieser berühmten weißen Rebsorte, die in ihrer Heimat einige der besten Weißweine der Welt hervorbringt. Diese Sorte kam im 19. Jahrhundert aus Burgund nach Südtirol und wurde von Anfang an oft mit dem Pinot Bianco verwechselt. Frisch, aromatisch sehr elegant und reichhaltig, ist er einer der Referenzweine der Region, den das Weingut entschieden hat, im Zeichen der Ausdruckskraft und der Reinheit zu interpretieren, wobei es sich ganz auf die angenehmen blumigen und fruchtigen Noten der Traube konzentriert. Er ist ein idealer Wein, um ihn mit Meeresvorspeisen oder Gerichten mit zartem Geschmack zu genießen.
Der Chardonnay ist eines der erfolgreichsten Etiketten des Weinguts Alois Lageder, unter den Weißweinen ist er derjenige, der die alte Berufung des Gebiets, junge, einfache und angenehm trinkbare Weine zu produzieren, am besten interpretiert. Es ist ein Berg-Chardonnay, der durch seine besondere geografische Lage geprägt ist, die natürlich die Finesse und Eleganz des Ausdrucks hervorhebt. Die Weinberge von Die Chardonnay-Trauben werden in den berühmten Gebieten von Magrè, Cortaccia, Salorno und Pochi in Höhenlagen zwischen 230 und 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die überwiegend sandigen Böden, reich an Kalkstein, und das kühle, belüftete Klima führen zur Ernte von Trauben mit intensiven Aromen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reift der Wein 4 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks.
Der weiße Chardonnay Lageder ist ein Wein, der aus einer Auswahl von Trauben entsteht, die von historisch mit dem Weingut verbundenen Winzern stammen, die nach den gleichen Standards arbeiten, die in den Weinbergen des Anwesens gefordert werden. Im Glas zeigt er sich in einer wunderschönen strohgelben Farbe mit brillanten grünlichen Reflexen, die duftende Aromen von Zitrusfrüchten, blumige Nuancen, Noten von weißfleischiger Frucht, Pfirsich und tropischen Anklängen vorwegnimmt. Wir finden dasselbe aromatische Spektrum am Gaumen, mit einem ausdrucksvollen, saftigen Fruchtgeschmack, der von einer lebhaften mineralischen Frische gut unterstützt wird. Der Berg-Chardonnay in seiner wesentlichen Reinheit.