Champagne Rosé Brut Magnum Ruinart
Der Champagne Magnum Ruinart ist ein Champagne Rosé, der Eleganz und Zartheit zelebriert, den unvergesslichen charakteristischen Stil der Maison. Ein Rosé von großer Klasse und Prestige, hergestellt mit einer anmutigen Zugabe von Reserveweinen. Die frischen Düfte kleiner roter Früchte bereichern ein harmonisches, frisches und samtiges Aromaprofil, das die Sinne verzaubern und das Getränk befriedigen kann
Ruinarts Brut Rosé hat sich dank seines unverwechselbaren Stils, der sich durch Cremigkeit und Fülle auszeichnet, einen festen Platz in der Champagnerwelt erobert. Vom Haus selbst als Ausdruck des Gourmet-Geschmacks von Ruinart definiert, resultiert die meisterhafte Balance der Cuvées in einem Produkt von höchster Eleganz und Geselligkeit. Die Geschichte von Maison Ruinart ist eng mit der Geschichte der Champagne verbunden, denn es ist das älteste Champagnerhaus , gegründet 1729 von Dom Ruinart, einem Benediktinermönch und Wegbereiter seiner Zeit. Seitdem verzeichnet das Weingut ein stetiges Wachstum in Qualität und Produktion, unterstützt durch die besonders talentierten Chefs de Maison in jeder Generation.
Ruinarts Rosé Brut ist eine Cuvée aus 55 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay, deren Reben größtenteils in Premier Cru-Lagen liegen. Nach der Handlese, bei der nur die besten Trauben ausgewählt werden, erfolgt die Gärung in Stahltanks, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Die Dosage von 9 g/l verleiht dem Wein Weichheit und eine ansprechende Textur .
Der Champagner Brut Rosé Ruinart besticht schon beim Einschenken durch seine antike rosa Farbe und die feine, anhaltende Perlage. In der Nase entfaltet sich ein wahres Fruchtparadies, von exotischen Früchten wie Litschi und Passionsfrucht bis hin zu roten und säuerlichen Aromen wie Himbeere und Walderdbeere. Ein Bild von knackiger Komplexität, das sich auch am Gaumen wiederfindet und sich in einer köstlichen Rundheit manifestiert, die von einer angenehmen Frische und Würze belebt wird. Eine der besten Interpretationen von Rosé-Champagner, geeignet für jeden Anlass, vom Aperitif zu Wurstwaren über Fischgerichte mit Lachs bis hin zum eleganten Dessert. Eine Magnumflasche gehört zweifellos in diese Kategorie.