Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs 'Conversation' Jean Louis Vergnon
Der Champagne Brut Grand Cru „Conversation“ von Jean Louis Vergnon ist ein Blanc de Blancs von bemerkenswerter Frische und edlem Geschmack, der nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt und mindestens 3 Jahre auf der Hefe gereift ist, mit der Zugabe von 20% der Reserveweine des Hauses . Die Nase setzt Zitrus-, Duft- und Mandelaromen frei, mit feinen Nuancen von Zitronenschale und Grapefruit. Der Drink ist fein, straff und vertikal, mit überraschender Mineralität und Säurespannung; es öffnet sich langsam, aber dann ist es unvergesslich!
Das Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs „Conversation“ von Jean Louis Vergnon ist ein eleganter und harmonischer Chardonnay in Reinform, der aus Trauben hergestellt wird, die in einigen der am besten geeigneten Grand Crus der Champagne angebaut werden: Mesnil sur Oger, Oger und Avize. Es ist ein Etikett, das ideal für diejenigen ist, die die Feinheit der großen Blanc de Blancs und ihr zartes und raffiniertes Profil lieben. Dank der Reifung auf der Hefe bietet der Chardonnay ein komplexes und reichhaltiges Bouquet, das klassische florale, zitrusartige und fruchtige Noten mit sanften Patisserie-, Brioche- und zarten Gewürznoten vereint. Es ist ein ideales Champagne, um es beim Aperitif zu genießen, mit leichten Vorspeisen oder, wie das Etikett vorschlägt, in angenehmen Momenten der Konversation mit Freunden.
Der Brut Grand Cru Blanc de Blancs „Conversation“ ist ein Champagne von außergewöhnlicher Freude, eine reine und elegante Ausdrucksform des Chardonnay. Das Haus Jean Louis Vergnon baut seit 5 Generationen Weinreben in der Champagne an und produziert heute Etiketten, die eine raffinierte Ausdrucksform eines der am besten geeigneten und berühmtesten Gebiete der
Das Champagne „Conversation“ ist ein Brut Grand Cru Blanc de Blancs von Jean Louis Vergnon, das aus einer Auswahl von Trauben stammt, die zum Zeitpunkt der vollen Reife geerntet werden, um die maximale Ausdrucksform der aromatischen Fülle des Chardonnay zu gewährleisten. Nach der Fermentation ruhen die Basisweine, ohne die malolaktische Gärung durchzuführen. Die endgültige Assemblage besteht aus 80 % vins clairs des Jahrgangs, die in Edelstahl gereift sind, und 20 % von