Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Mont' Rousseaux Batteux 2020
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75 cl
Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Recoltant Manipulant
Nicht verfügbar
Von unseren Sommelierss
Der Champagne Extra Brut Grand Cru "Le Mont" von Rousseaux-Batteux stammt aus einem kleinen Weinberg von etwa einem Viertel Hektar, der im Herzen von Louvois angelegt wurde. Nach der Gärung und dem Ausbau in Eichenfässern bleibt er drei Jahre auf der Hefe, eine Zeit, in der sich Tiefe und Präzision entwickeln. Er zeichnet sich durch Aromen von Pfingstrosen, kandierten Orangenschalen und Anklängen von Gebäck aus. Am Gaumen ist er einhüllend, straff und schmackhaft, mit einem kräftigen Biss. Probieren Sie ihn zu herzhaften Wildgerichten mit Fruchtsoße
Farbe:
Intensives Strohgelb mit anhaltender Perlage
Geschmack:
Blumen wie Pfingstrosen, frische Grapefruit und Granatapfel, kandierte Orangenschalen und Gebäck
Geruch:
Würzig und vertikal, einhüllend und durchsetzungsfähig, frisch im langen Abgang