Champagne Brut Zero Miniere F&R

Das Champagne Brut Zero von Minière F&R ist das Etikett der Reinheit, hergestellt aus einer Auswahl von hochwertigen Trauben, die in der Lage sind, eine reiche aromatische Reife auszudrücken, die es ermöglicht, keinen Zucker hinzuzufügen, um die volle expressive Harmonie zu erreichen. Es ist eine klassische Assemblage aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, die einen komplexen und tiefen, strengen und klaren Schluck bietet. Es ist ein Champagne, der denjenigen gewidmet ist, die die evolvierten Noten und die salzigen und mineralischen Empfindungen lieben, die direkt den Charakter des Terroirs von Hermonville ansprechen. Es ist ideal, um es am Tisch mit gebackenem Fisch oder zarten weißen Fleischgerichten zu genießen.

Der Brut Zero ist ein Champagne, der von einem Familienbetrieb hergestellt wird, der seit Anfang des 20. Jahrhunderts Weinberge in Hermonville bewirtschaftet. Auch heute hat er es geschafft, einen handwerklichen Ansatz beizubehalten und produziert Champagne, die durch einen klassischen Stil gekennzeichnet sind, mit langen Reifungen, niedrigen Dosierungen und ohne malolaktische Gärung. Die Trauben von Pinot Noir und Chardonnay stammen aus Weinbergen, die im lieu dit Les fosselles und die von Meunier im lieu dit Les

Der Champagne Brut Zero der Maison Minière F&R ist die Wahl für diejenigen, die die lineare Finesse der Dosage Zero lieben, die ein Profil von wesentlicher Ausgewogenheit ausdrücken können. Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Goldgelb mit einem feinen, zarten und sehr anhaltenden Mousseux. Raffiniert und komplex, enthüllt er florale Düfte, Anklänge von Pain Grillé, Aromen von Zitrusfrüchten, reifen gelben Früchten, gerösteten Noten, Mandeln und Trockenfrüchten. Der Geschmack ist trocken und straff, mit einem vertikalen Ausklang von großer geschmacklicher Tiefe. Vielschichtig und intensiv, besticht er mit eleganten Aromen, die von entwickelten Noten geprägt sind, die zu einemsalzigen und lebhaft zitrusfrischen Abgang führen.