Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
100% Pinot Noir
Recoltant Manipulant
Nicht verfügbar
Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin
94,80 €
Von unseren Sommelierss
Der Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin stammt aus Essoyes, dem Dorf der Côte des Bar, das Renoir eroberte. Es ist ein reiner Pinot Noir, der auf tonhaltigen und kalkhaltigen Böden angebaut wird. Die Basisweine reifen teilweise in Holz, nach der Flaschengärung reifen sie 36 Monate auf der Hefe. In der Nase öffnet er sich mit Noten von weißem Obst, Zitrusfrüchten und Blumen, mit Anklängen von nassem Stein und Brotkruste. Der Geschmack ist voll, frisch und mineralisch, mit einer cremigen Mousse. Perfekt zu einem Risotto mit Steinpilzen.
Farbe:
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Weit, öffnet sich mit Noten von weißem Obst und Zitrusfrüchten, Anklängen von weißen Blumen und einem Hauch von kleinen roten Früchten. Schließt mit Nuancen von nassem Stein und Brotkruste.
Geruch:
Voll und umhüllend, mit lebhafter Frische und einem langen, salzigen und mineralischen Abgang.