Champagne Brut 'Cuvee Superieure' Louis Casters
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Champagne Brut 'Cuvee Superieure' Louis Casters
42,60 €
Von unseren Sommelierss
Der Champagne Brut 'Cuvée Supérieure' von Louis Casters entsteht aus ausschließlich Pinot Meunier Trauben aus zwei verschiedenen Jahrgängen. Das Haus entscheidet sich, auf die malolaktische Gärung zu verzichten, um die Frische und die Integrität der Frucht zu bewahren. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe und eine feine, lebhafte Perlage. In der Nase treten weißer Pfirsich, kandierte Birne und Lindenblüten hervor, mit Nuancen von frischer Butter und Brioche. Der Geschmack ist sanft und frisch, cremig und agil im Abgang. Perfekt zu rohen roten Garnelen.
Farbe:
Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack:
Fruchtig, mit Noten von weißem Pfirsich und kandierter Birne, blumige Anklänge von Lindenblüten, milchige Nuancen von frischer Butter und Duft von Brioche
Geruch:
Sanfter und frischer Auftakt, cremig, mit ausgewogenem und geschmeidigem Geschmack