
Bramaterra Tenute Sella 2014
Der Bramaterra Tenute Sella ist ein Rot- Stillwein, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 25-48 Monate gealtert
Der Bramaterra von Tenute Sella ist ein Wein mit uralter Geschichte. Seine Existenz lässt sich bis ins Jahr 1447 zurückverfolgen, was ihn zu einem Weintyp mit jahrhundertealter Tradition macht. Die von Tenute Sella präsentierte Version ist eine Cuvée aus Nebbiolo, Vespolina und Croatina – Trauben, die in den Parzellen von Villa del Bosco und Brusnengo mit größter Sorgfalt ausgewählt wurden. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, runder Wein, bei dem die mineralischen Noten den Duft und Gaumen prägen. Ein Wein, der sich in den nächsten 10 Jahren problemlos weiterentwickeln kann.
Dieser Bramaterra wird von Tenute Sella aus einer Cuvée von Nebbiolo und den beiden seltenen Rotweinsorten Vespolina und Croatina hergestellt. Die Reben dieser drei Sorten sind etwa 50 Jahre alt und wachsen auf einem Terroir aus porphyrischem Sand vulkanischen Ursprungs in einer Höhe von rund 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Stahltanks vergoren, wobei die Maische bis zu 30 Tage lang mazeriert wird. Anschließend reift der Wein 28 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt und vermarktet wird.
Tenute Sella Bramaterra präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die an Granattöne erinnert. Das Duftspektrum ist vielschichtig und entfaltet sich in einer Abfolge von mineralischen, fruchtigen, würzigen und floralen Noten. Am Gaumen besticht er durch seine exzellente Struktur und ein samtiges Mundgefühl, harmonisch eingebunden in weiche, gut eingebundene Tannine. Der Abgang ist geprägt von einem würzigen, anhaltenden Nachhall. Ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, mit dem sich Tenute Sella als eine der bedeutendsten Produktionsstätten der Region Biella etabliert.