Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2020
Der Bolgheri Rosso Superiore vom Weingut Guado al Tasso der Marchesi Antinori ist ein Supertuscan von großer Eleganz und ein Botschafter des Gebiets von Bolgheri. Die leuchtend rote Nase beeindruckt durch ihre aromatische Intensität, die durch Aromen von kandierten roten Früchten, Gewürzen, edlen Hölzern und Lakritze gekennzeichnet ist. Der Mund ist umhüllend und reich an weichen Tanninen, sehr raffiniert und von perfekter geschmacklicher Harmonie. Eine weltweit geschätzte Assemblage aus Bordeaux!
Der Bolgheri Superiore von Tenuta Guado al Tasso aus dem Hause Marchesi Antinori ist ein prestigeträchtiger toskanischer Supertuscan und ein Symbol schlechthin für das Terroir von Bolgheri und italienischen Rotwein. Er zählt zu den Aushängeschildern des gesamten Maremma-Terroirs und hat sich dank seiner Eleganz und seines Charmes zu einem Flaggschiff der italienischen Weinproduktion entwickelt. Sein Erfolg ist vor allem mit der jahrhundertealten Tradition der Familie Marchesi Antinori und dem weitläufigen Terroir verbunden, das die Weinberge umgibt und aufgrund seiner einzigartigen Schönheit von vielen Autoren als „ Amphitheater von Bolgheri “ bezeichnet wird.
Bolgheri Guado al Tasso zählt zu den weltweit bekanntesten und angesehensten italienischen Weinen. Er wird hauptsächlich aus einer Bordeaux-Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt und im Weingut sorgfältig selektiert, wobei nur die reifsten Beeren verwendet werden. Nach einer kurzen Gärung in Stahltanks reifen die Trauben ein weiteres Jahr im Holzfass. Anschließend werden die besten Partien verschnitten und vor der Abfüllung weitere sechs Monate in kleinen Fässern ausgebaut.
Der Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, nicht glitzernd wie ein Edelstein, aber faszinierend und verführerisch. Sein Duft ist intensiv und komplex: Zunächst erinnern reife rote Früchte an die Aromen, die allmählich würzigen und holzigen Noten mit Anklängen von Schokolade und Leder weichen. Schon beim ersten Schluck begeistert er mit seiner Raffinesse und der Fülle an Eindrücken, die alle Sinne betören. Am Gaumen ist er vollkommen harmonisch und ausgewogen, alle Geschmackskomponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt und umhüllen den Gaumen mit seidiger Eleganz. Eine bezaubernde Rotweindame!