Bolgheri Rosso Michele Satta 2023
Favoriten von CallmewineDer Bolgheri Rosso von Michele Satta ist ein Rotwein mittlerer Struktur, mit vollen, intensiven und saftigen Aromen, die 12 Monate in Barrique gereift sind. Noten von roten Früchten verbinden sich mit würzigen Anklängen von Leder und Tabak in einem sehr weichen, reichen und samtigen Schluck.
Michele Sattas Bolgheri Rosso verkörpert den Geist und Stil des Weinguts am besten. Er ist das Ergebnis der Interpretation Bolgheris durch den Winzer. Der Wein stammt aus einem speziell angelegten Weinberg, der die Essenz des Terroirs durch eine originelle Cuvée verschiedener roter Rebsorten zum Ausdruck bringt. Diese wurden aufgrund ihrer komplementären Eigenschaften und ihrer Anpassungsfähigkeit an diese Region der toskanischen Küste mit ihrem ganz eigenen Charakter ausgewählt. Ein sonniger, lichtdurchfluteter Ort mit mildem mediterranem Klima bringt einen harmonischen, vollmundigen und ausgewogenen Wein hervor.
Michele Sattas Rosso Bolgheri zählt zu den bekanntesten Weinen der Appellation und gilt als Inbegriff für deren authentischstes Wesen. Das Weingut wurde 1983 gegründet und erwarb sich schnell einen Ruf für Weine, die Originalität und Respekt vor den typischen Merkmalen des Bolgheri-Terroirs vereinen. Die Reben der Sorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah und Teroldego stammen aus den Lagen Torre, Vignanova, Poderini und Campastrello in der Gemeinde Castagneto Carducci und werden dicht gepflanzt, um wenige Trauben pro Pflanze zu erhalten. Bei der Handlese werden die reifsten und gesündesten Trauben für die spontane Gärung in Stahl- und Zementtanks ausgewählt. Dabei werden ausschließlich natürliche Hefen verwendet, der Tresterhut verbleibt mehrere Wochen auf den Schalen, wobei regelmäßig umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen wird. Der Wein reift teils in Zementfässern und teils in französischen Eichenfässern, die bereits zum zweiten und dritten Mal belegt wurden, über einen Zeitraum von 12 Monaten und reift anschließend 6 Monate lang in der Flasche vollständig aus.
Der Bolgheri Rosso Michele Satta ist eine ausgewogene Cuvée, die den sanften und weichen Charakter des Terroirs unterstreicht. Das mediterrane Klima sorgt für eine hervorragende Reife. Er besticht durch seine dunkle rubinrote Farbe mit hellen granatroten Reflexen. Das Duftprofil ist geprägt von reichen und intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche, Heidelbeere, Brombeere und reifer Kirsche, begleitet von Anklängen an Unterholz, Humus, mediterrane Macchia-Kräuter, hellem Tabak, Leder und würzigen Nuancen. Harmonisch und strukturiert, besitzt er eine reife und samtige Tanninstruktur, die einen breiten und aromatisch komplexen Geschmack umhüllt und gleichzeitig einen lebendigen Duft bewahrt, der in einem frischen Abgang mit guter Persistenz zum Ausdruck kommt.