Aromatisch, intensiv und leicht bitter – der Bitter entsteht durch die Infusion von Gewürzen, Wurzeln, Kräutern, Zitrusschalen und anderen Botanicals in hochprozentigem Alkohol. Dieses Getränk wurde im 15. und 16. Jahrhundert von Ärzten entwickelt, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln, gestützt auf die heilenden Eigenschaften der verwendeten Pflanzen und Gewürze. Der Zuckergehalt in Bittern ist relativ niedrig oder mitunter gar nicht vorhanden – daher auch der Name „Bitter“, was auf Englisch „bitter“ bedeutet. Heute sind Bitter unverzichtbare Bestandteile großer Cocktails, zum Beispiel auf Gin-Basis wie der Negroni, oder als Begleiter eines guten Whiskys im Old Fashioned. Von intensiv bis aromatisch, von klassisch bis außergewöhnlich – entdecke alle Bitter im Angebot bei Callmewine!