Barolo Riserva 'Granbussia' Aldo Conterno 2013

Der Barolo Riserva „Granbussia“ der Poderi Aldo Conterno ist eine der großen Exzellenzen von Monforte d’Alba, der aus einer Auswahl alter Reben des prestigeträchtigen Cru Bussia stammt. Ein Etikett, das die Kellerei erst nach neun Jahren nach der Ernte verlässt und ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis bietet. Das Bouquet ist elegant, komplex, reich und raffiniert. Am Gaumen hat er eine bemerkenswerte Struktur, facettenreiche aromatische Tiefe und große Persistenz. Ein Barolo, den man zu besonderen Anlässen und von echten Kennern der großen Weine der Langhe genießen sollte.

Der Wein „Granbussia“ der Poderi Aldo Conterno ist ein Barolo Riserva, der das Aushängeschild des Anwesens darstellt. Das wunderschöne Weingut von Monforte d’Alba wird ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Herbiziden bewirtschaftet, und die Cantina Conterno arbeitet seit jeher im Einklang mit der Tradition und bietet kompromisslose Weine an, die reine Ausdrucksform der Geschichte des Territoriums sind. Die Nebbiolo-Trauben der Sorten Michet und Lampia stammen von Vigna Romirasco (70 %), Vigna Cicala (15 %), Vigna Colonnello (15 %), die sich imTerritorium der berühmten geografischen Zusatzbezeichnung Bussia. Nach einer Auswahl der Trauben im Weinberg werden die besten Trauben zur Vinifizierung mit einer Fermentation auf den Schalen von etwa einem Monat, bei Temperaturen unter 32 °C und unter Verwendung von ausschließlich einheimischen Hefen, verarbeitet. Der Wein reift in großen Eichenfässern mit 35 Hektolitern für 33 Monate und vollendet die lange Reifung mit 5 Jahren in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird.

Der Barolo "Granbussia" Riserva ist der Wein der Tradition von Poderi Aldo Conterno. Neben den Etiketten, die den einzelnen Lagen gewidmet sind und die Unterschiede der verschiedenen separat vinifizierten Parzellen hervorheben, soll mit dem "Granbussia" ein Terroir-Wein angeboten werden, der die besten Eigenschaften der verschiedenen Weinberge des Cru Bussia in ihrer harmonischen und umfassenden Vereinigung widerspiegelt. Die Farbe ist intensives rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist von großer Finesse, mit Aromen von getrockneten Blumen, kleinen dunklen Beeren, Anklängen von Unterholz, Leder, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit einer dichten Tanninstruktur und perfekt integriert und verschmolzen mit einer eleganten Frucht, bereichert durch subtile tertiäre Noten. Der Abgang ist frisch und von großer Persistenz.