Barolo 'Lu' Eugenio Bocchino 2020
NaturweinDer Barolo "Lu" ist ein Rotwein mit edler und majestätischer Seele, hergestellt in La Morra, im Herzen der Langhe. Das olfaktorische Profil ist raffiniert und vielschichtig, es treten Noten von roter Frucht in Konfitüre, Veilchen, aromatischen Kräutern, Gewürzen, Lakritz, Nelken, Leder, Sandelholz und balsamischen Erinnerungen hervor. Der Geschmack hat Kraft, Gleichgewicht und Klasse, gewebt auf einem dichten, aber gut integrierten Tannin.
Im Glas zeigt der Barolo DOCG Eugenio Bocchino Lu eine faszinierende intensive granatrote Farbe. Der Geruch offenbart komplexe und gereifte Aromen von roter Frucht in Konfitüre und süßen Gewürzen, die sich mit tertiären Nuancen von Holz, Leder und Menthol verbinden. Der Geschmack ist intensiv, samtig und elegant, mit einem muskulösen Körper und rauen Tanninen. Klassischer und traditioneller Barolo, wahre und edle langarola Ausdruck, der mit köstlichen traditionellen Gerichten, wie dem Hasen in Civet, genossen werden kann.
2 Monate, um alle edlen Komponenten zu extrahieren, die die Traube bieten kann. Nach dieser Phase des Vinifikationsprozesses wird der Wein in große gebrauchte Fässer umgefüllt, wo er 24 Monate lang ruht, bevor er weiter in der Flasche reift.Im Glas zeigt der Barolo DOCG Eugenio Bocchino Lu eine faszinierende intensive granatrote Farbe. Der Geruch offenbart komplexe und gereifte Aromen von roter Frucht in Konfitüre und süßen Gewürzen, die sich mit tertiären Nuancen von Holz, Leder und Menthol verbinden. Der Geschmack ist intensiv, samtig und elegant, mit einem muskulösen Körper und rauen Tanninen. Klassischer und traditioneller Barolo, wahre und edle langarola Ausdruck, der mit köstlichen traditionellen Gerichten, wie dem Hasen in Civet, genossen werden kann.