Barolo L'Astemia 2020 (Verpackung)
Der Barolo de L'Astemia ist ein duftender und frischer Rotwein aus dieser wertvollen Appellation. Die Weinberge, die aus verschiedenen Gebieten der Gemeinde Barolo stammen, sind nach Süden und Südosten ausgerichtet, um die gesamte Energie der Sonne auf den Hügeln der Langhe einzufangen. Ein weicher, lieblicher Barolo, der in der Nase Noten von roten Früchten, Gewürzen und getrockneten Veilchen entfaltet. Am Gaumen ist er voll und ausgesprochen würzig, mit einer dichten und tiefen Tanninstruktur. Der perfekte Begleiter zu strukturierten Gerichten
Im Aussehen präsentiert sich der Barolo L’’Astemia in einem leuchtenden Granatrot, typisch für Nebbiolo, mit orangefarbenen Reflexen, die die lange Reifung und den Verlauf der Jahre hervorheben. In der Nase dominieren Noten von frischen roten Früchten, begleitet von Anklängen an süße Gewürze und zarten Aromen von verwelkten Blumen. Am Gaumen ist er voll und salzig, mit einer dichten, aber eleganten Tanninstruktur, mit einem intensiven, aber moderaten und feinen Profil für einen Barolo. Der Schluck ist ausgewogen, geschmeidig, spielt mehr mit der Finesse als mit der Kraft. Er passt natürlich zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und begleitet mit Klasse die strukturierten Gerichte der piemontesischen Gastronomie.
Das Ergebnis ist ein klassisch strukturierter Barolo, der die Jahrgang und das Terroir der Herkunft präzise widerspiegelt.Im Aussehen präsentiert sich der Barolo L’’Astemia in einem leuchtenden Granatrot, typisch für Nebbiolo, mit orangefarbenen Reflexen, die die lange Reifung und den Verlauf der Jahre hervorheben. In der Nase dominieren Noten von frischen roten Früchten, begleitet von Anklängen an süße Gewürze und zarten Aromen von verwelkten Blumen. Am Gaumen ist er voll und salzig, mit einer dichten, aber eleganten Tanninstruktur, mit einem intensiven, aber moderaten und feinen Profil für einen Barolo. Der Schluck ist ausgewogen, geschmeidig, spielt mehr mit der Finesse als mit der Kraft. Er passt natürlich zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und begleitet mit Klasse die strukturierten Gerichte der piemontesischen Gastronomie.