Barbera d'Asti Superiore 'Lequilibrio' Montalbera 2023
"Lequilibrio" von Montalbera ist eine Barbera d'Asti aus dem Monferrato, die in verschiedenen Holzarten reift. Sie zeichnet sich durch ein intensives und fruchtiges Aromaprofil aus, reich an Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Unterholz, mit Nuancen von blauen Blumen, Tabak und Kakao. Der Geschmack ist belebt von einer verführerischen Säure, großer Frische und weichem, gut abgestimmtem Tannin.
Die Barbera d’Asti Superiore „Lequilibrio“ aus dem Weingut Montalbera ist ein reicher und intensiver piemontesischer Rotwein. Es handelt sich um eine besonders harmonische und elegante Version dieser historischen und beliebten piemontesischen Rebsorte. Die Barbera wird normalerweise jung getrunken, während sie in diesem Fall wie ein großer Rotwein behandelt wird, mit einer langen Reifung in Barriques. Das Ergebnis überrascht mit aromatischer Komplexität und perfektem Gleichgewicht zwischen Frucht, Tanninen und Frische.
Der Rotwein „Lequilibrio“ ist eine Barbera d’Asti Superiore, die von Montalbera produziert wird. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 175 Hektar, zwischen den Langhe und dem Monferrato, in den Gemeinden Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno. Die Weinberge werden an den höchsten und sonnigsten Lagen der Hügel angebaut, mit Reben im Alter von 7 bis 30 Jahren. Bei der Auswahl der Rebsorten wurden die klassischen Sorten der Region bevorzugt: Ruché, Moscato Bianco und Barbera. Letztere wird in den Lagen Castagnole Monferrato und Montemagno mit niedrigen Guyot-Anlagen angebaut. Nach der Ernte werden die
Trauben werden zur Fermentation in Edelstahlbehälter gebracht und der Wein ruht in Barriques, Tonneaux und großen Fässern aus französischer Eiche für einen Zeitraum, der je nach Jahrgang zwischen 10 und 15 Monaten variieren kann. Vor der Vermarktung reift er einige Monate im Keller.Der Wein Barbera d’Asti Superiore „Lequilibrio“ aus dem piemontesischen Weingut Montalbera ist ein sehr interessantes Etikett, das es ermöglicht, das komplexere und langlebigere Gesicht einer in Holz gereiften Barbera zu entdecken. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit guter Intensität. Das Bouquet erinnert an Aromen von Konfitüre aus kleinen dunklen Beeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Noten von Unterholz und Nuancen von Kakao und Schokolade. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit einem saftigen und intensiven Mittelgaumen. Die Tannine sind weich und der Abgang ist lang, mit einem salzigen und frischen Abschluss.