Das Weingut Gaja bedarf keiner Vorstellung. Es ist weltweit bekannt und steht für die Exzellenz der Langhe-Region. Gaja zählt nicht nur zu den großen historischen Namen des italienischen Weins, sondern ist auch ein wahrer Botschafter, der maßgeblich zum internationalen Ruhm und Ansehen der italienischen Önologie beigetragen hat. Das Weingut Gaja wurde 1859 in Barbaresco gegründet, doch sein großer Erfolg ist vor allem dem Weitblick und der Beharrlichkeit von Angelo Gaja zu verdanken. Überzeugt vom Wert des piemontesischen Terroirs und der Qualität seiner Weine, strebte Gaja nach höchsten Standards und achtete auf jeden Aspekt der Produktion.

Seine großartigen Weine entstehen aus profunder Kenntnis des Terroirs , aus der sorgfältigen Auswahl und Optimierung der geeignetsten Parzellen sowie aus einer akribischen und umsichtigen Weinbergsbewirtschaftung, die auf einer drastischen Ertragsreduzierung basiert, um eine höhere Intensität und Aromenkonzentration zu erzielen. Die von Angelo Gaja eingeführten Innovationen betrafen auch die Weinbereitung, mit feinen und präzise abgestimmten Extraktionen, die Finesse und Eleganz hervorheben. Für den Ausbau experimentierte er erfolgreich mit der Verwendung von Barriques neben großen Fässern, stets mit dem Ziel, die außergewöhnlichen Merkmale jedes einzelnen Terroirs zu offenbaren und hervorzuheben. Gaja suchte stets nach der besten Lösung, indem er die bewährten Traditionen des Terroirs nutzte, aber auch auf Praktiken anderer großer Weinregionen zurückgriff.

Es war genau seine neugierige, stets auf Neues gerichtete Vision , die Angelo Gaja dazu veranlasste, seinen Tätigkeitsbereich zu erweitern und seinen Blick auf andere, besonders für den Weinbau geeignete Gebiete der Iberischen Halbinsel zu richten. Anfang der 1990er-Jahre erwarb er ein Weingut in Bolgheri und gründete das Weingut Ca' Marcanda, das klassische Supertuscans aus internationalen Rebsorten produziert. Ebenfalls in dieser Zeit erwarb er das Weingut Pieve di Santa Restituta in Montalcino, genauer gesagt im südwestlichen Teil der Appellation. Das wachsende Interesse an den Weinen des Ätna ließ Angelo Gaja nicht kalt; er hatte sich kürzlich am Südhang des Vulkans niedergelassen und dort gemeinsam mit dem Ätna-Produzenten Graci das Weingut Idda gegründet. Das 20 Hektar große Weingut liegt in den Gemeinden Biancavilla und Belpasso auf einer Höhe zwischen 600 und 800 Metern. Entdecken Sie Gaja- Weine , die Sie online bei Callmewine zu sehr wettbewerbsfähigen Preisen erwerben können.

Barbaresco Gaja 2021

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen