Bag in Box Macerato Sfusobuono - 3 litri

Der Macerato di Sfusobuono entsteht in Piemonte aus Weißweintrauben, die eine Mazeration von drei Tagen auf den Schalen in Betontanks durchlaufen. Die zarte bernsteinfarbene Farbe kündigt eine Nase mit Aromen von reifem, gelbem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Aprikose an, mit mandelartigen Anklängen im Abgang. Am Gaumen ist er reich und voll, mit leichten tanninhaltigen Empfindungen, die von der Mazeration stammen. Zum Teilen zusammen mit einer ligurischen Focaccia