'Arcaico' Andrea Occhipinti 2023

Der „Arcaico” von Andrea Occhipinti ist ein Rotwein mit authentischem Charakter. Er spiegelt die Persönlichkeit seines Erzeugers wider, der mit der Intensität des Rohstoffs und neutralen Behältern wie Amphoren, Zement und Stahl spielt, um einen essentiellen Stil zum Ausdruck zu bringen. In der Nase entwickelt er Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einer erdigen Spur, während er am Gaumen Struktur, Wärme und große Würze zeigt. Er passt zu gebratenem Fleisch und gereiftem Käse, ideal zu Lamm aus dem Ofen