Albana di Romagna 'Amarcord d'un Bianc' Trerè 2020
Der Albana di Romagna "Amarcord d'un Bianc" von der Weinkellerei Trerè ist ein frischer und ausgewogener Weißwein, der 1 Jahr lang im Zement ausgebaut wurde. In der Nase zeigt er Noten von Pfirsich, Aprikose und Kräuternoten, während er am Gaumen reichhaltig, zitrusartig und würzig im Abgang ist. Der perfekte Weißwein für ein Mittagessen mit Freunden!
Der „Amarcord d’un Bianc“ von Trerè, wörtlich übersetzt „Ich erinnere mich an einen Weißen“, weckt Erinnerungen an einen authentischen und unvergesslichen Wein – ein sinnliches Erlebnis, das uns direkt in die Hügel der Romagna entführt. Dieser ausschließlich aus reinen Albana-Trauben gekelterte Wein ist, wie klassische Albanas, reich an Vitalität und Charakter, präsentiert sich aber mit Finesse und Eleganz. „Amarcord d’un Bianc“ verkörpert auf einzigartige Weise die Essenz der Region und die Leidenschaft des Winzers und nimmt seine Genießer mit auf eine Reise der Tradition, des Geschmacks und der Authentizität.
Die Wurzeln des Albana 'Amarcord d'un Bianc' aus dem Weingut Trerè reichen tief in die Emilia-Romagna, wo der lehmig-tonige Boden und die Ost- und Südostausrichtung ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte schaffen. Die Weinberge erheben sich hier auf 90 Metern über dem Meeresspiegel und werden sorgfältig nach der Pergola-Erziehungsmethode der Romagna bewirtschaftet. Die Herstellung dieses Weins umfasst eine lange Kaltmazeration im Tank und eine temperaturkontrollierte Maischegärung, gefolgt von einem Jahr Reifung im Betontank . Dieses Verfahren bewahrt die charakteristischen Merkmale der Albana-Traube vollständig und verleiht dem Wein ein aromatisches Profil und außergewöhnliche Eleganz.
Beim Verkosten des Romagna Albana „Amarcord d’un Bianc“ empfängt uns ein aromatisches Bouquet von Aprikose und Pfirsich , die sich harmonisch mit Kräuternoten sowie mineralischen und zitrusartigen Nuancen verbinden und dem Wein Frische und Charme verleihen. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit einem lebendigen und geschmacksintensiven Gaumen, geprägt von fruchtigen und zitrusartigen Tönen und einem mineralischen Abgang, der Lust auf mehr macht. Die ideale Begleitung? Austern, um die Komplexität und Frische dieses Romagna-Weines vollends zur Geltung zu bringen, vielleicht bei einem genussvollen Mittagessen am Meer.