Aglianico del Vulture Basilisco 2016

Aglianico del Vulture Basilisco ist ein Rotwein von großer Struktur, Eleganz und Komplexität . Ein Etikett, das die Berufung des Gebiets um den erloschenen Vulkan Vulture für die Erzeugung hochwertiger und langlebiger Weine unterstreicht. In diesem kleinen Winkel der Basilikata erreicht Agliano dank des kühlen Klimas und der mineralreichen Vulkanböden ein hohes Qualitätsniveau. Der Name „Basilisk“ verweist auf die historische Verbindung der Region; er bedeutet auf Griechisch „Kleiner König“ und war der Titel des Statthalters der Basilikata während der byzantinischen Herrschaft.

Das Weingut Basilisco bewirtschaftet 25 Hektar an den Hängen des alten Vulkans Vulture. Der Basilisco-Wein stammt von einer besonders begehrten , nur 4 Hektar großen Parzelle in Barile mit Südostausrichtung auf einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben werden hauptsächlich im Guyot-System auf tuffhaltigen Lehmböden erzogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 15 bis 30 Tagen. Nach dem Abstich reift der Aglianico 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern (Erst- und Zweitbelegung) und anschließend 12 Monate in der Flasche in den historischen, in den Tuffstein gehauenen Weinkellern von Barile.

Der Aglianico del Vulture Basilisco zählt zu den großen Rotweinen Süditaliens und vereint Kraft mit einer zurückhaltenden, ausdrucksstarken Eleganz. Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von kleinen roten Beeren, Unterholz, Gewürzen, Balsamico und feinen Holznoten. Am Gaumen besticht er sofort durch seinen vollen Körper und seine tiefe aromatische Fülle, die für einen langen und anhaltenden Abgang sorgt. Die Tannine sind dicht und harmonisch in die Struktur des Weins eingebunden, und der Abgang ist von schöner Frische mit einem würzigen und mineralischen Nachklang.