Moscato Giallo Dolce Tramin 2024
Der Moscato Giallo aus der Kellerei Tramin ist ein süßer Wein, der das Gebiet Südtirols strahlend erzählt. Die Nase zeigt aromatische Düfte: Noten von Melone, Rosenblättern, Ananas und Papaya treten hervor. Der Geschmack bestätigt die elegante Süße und behält die angenehme frische und mineralische Note, die ihn leicht macht und ihn zu einem verführerischen Finale begleitet.
Der Moscato Giallo Dolce vom Weingut Tramin ist ein Dessertwein aus einer Moscato-Traube, die seit Jahrhunderten in Südtirol angebaut wird. Dieser besondere Nektar zeichnet sich durch eine feine Süße aus, die perfekt mit Frische harmoniert. Seine zarten floralen und fruchtigen Aromen, Anklänge von tropischen Früchten und aromatische Noten ergeben ein harmonisches Bouquet und einen leicht süßen , angenehm bekömmlichen Geschmack, der nie aufdringlich wird. Dieser elegante und leichte Süßwein passt ideal zu Strudel, Apfelkuchen und generell zu Desserts, die nicht zu süß sind.
Der süße Moscato Giallo des Weinguts Tramin ist das Ergebnis einer der interessantesten Genossenschaften Südtirols. Das Weingut Tramin zählt 300 Mitglieder und bewirtschaftet rund 260 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich in der Region Tramin befinden. Die unterschiedlichen Höhenlagen, Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata ermöglichen es, jede Rebsorte am optimalen Standort anzubauen, sodass stets Trauben von höchster Qualität geerntet werden. Dank dieser Vielfalt und des Reichtums haben sich die Weine des Weinguts Tramin bei einem stetig wachsenden Publikum von Weinliebhabern etabliert, die vor allem den authentischen Ausdruck und die hohe Qualität schätzen .
Der Tramin Moscato Giallo Dolce stammt von Reben, die in einer Hügellandschaft zwischen 250 und 550 Metern Höhe auf überwiegend kalkhaltigen Böden mit Kies- und Lehmanteilen wachsen. Dank der deutlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erreichen die Trauben eine besonders reiche Aromenvielfalt. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate im Stahltank. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Früchten, Pfirsich, Carrucciaro-Melone, würzigen Noten und floralen Nuancen. Am Gaumen ist er weich und elegant, mit einem überzeugenden, fruchtigen und angenehm süßen Geschmack. Der Abgang ist harmonisch, frisch und würzig . Tramin-Weine gelten heute als wahre Botschafter Südtirols.