Poggio al Tesoro ist das Weingut, das 2001 aus dem Wunsch von Marilisa und Walter Allegrini entstand, sich mit einem völlig neuen Projekt zu beweisen. Ausgehend von ihrer geliebten Valpolicella, wo die Familie auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblickt , suchten sie nach einem wirkungsvollen Projekt und fanden ihr Ziel in der Gegend um Bolgheri. Sie verliebten sich sofort in die Schönheit der Landschaft und das tiefe Potenzial, das dort noch immer schlummert. Heute sind auch Marilisas Töchter Carlotta und Carolina in die Geschäftsführung eingebunden und führen das Unternehmen mit der gleichen Vision ihres viel zu früh verstorbenen Onkels dynamisch weiter.

Poggio al Tesoro entstand mit dem Kauf des ersten 11 Hektar großen Grundstücks in dem Gebiet, das von der Strada delle Sondraie im Norden des Bolgheri-Gebiets bis zur Fossa Camilla direkt an der Küste führt. Später kamen die 7 Hektar des Weinguts Chiesina di San Giuseppe und weitere 7 Hektar, teils bereits bepflanzt, ebenfalls entlang der Straße nach Bolgherese hinzu. Durch den Erwerb weiterer, von den Eigentümern zum Verkauf angebotener Grundstücke wurde der Landbesitz auf insgesamt 67,5 Hektar erweitert. Die 2003 begonnene Parzellierung des Landes ermöglicht es, jede Rebsorte dem jeweils geeignetsten Standort zuzuordnen: sandiger und kiesiger Untergrund für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc; lehmiger Boden mit vielfältigen Mineralien für Merlot. Ergänzt werden die ampelografischen Rebsorten später durch Vermentino, der direkt auf Korsika selektiert wird, sowie durch zwei weitere kraftvolle französische Weißweinsorten: Viognier und Petit Manseng. Im Weinberg wird ein sorgfältiger Umgang mit ökologischer Nachhaltigkeit praktiziert. Landwirtschaftliche Methoden wie Gründüngung und selektives Mahdmanagement tragen zur organischen Düngung und Bodenfruchtbarkeit bei, während gleichzeitig die Biodiversität bestmöglich geschützt wird. Der Rebschnitt erfolgt sortenspezifisch, und die Hektarerträge werden bewusst niedrig gehalten, um das Aromapotenzial der Trauben zu konzentrieren. Die Lese findet in der Regel nachts statt.

Das Weingut von Poggio al Tesoro ist ein nach Effizienz und Rationalität gestalteter Ort. Verwendet werden Stahl für die Gärbehälter und Barrique-Eiche für die Reifung und sogar die Vinifizierung der wichtigsten Rotweine, darunter der reinsortige Cabernet Franc, der Walter Allegrini gewidmet ist. Mit dem Jahrgang 2016 wurde mit der Vinifizierung in Amphoren experimentiert , unter anderem für Teile von Solo Sole und Cassiopea, den reinsortigen Vermentino sowie den Rosé aus Syrah und Cabernet Sauvignon.

Bolgheri Rosso Superiore 'Sondraia' Poggio al Tesoro 2020

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen