Bolgheri Rosso Superiore 'Ornellaia' Tenuta dell'Ornellaia 2022
Seltene Wein
Perfekte GeschenkideeDer Bolgheri Rosso Superiore "Ornellaia" ist ein berühmter Supertuscan, ein toskanischer Wein von großem Körper und Kraft, der aus einer Mischung internationaler Rebsorten entsteht. Nach 18 Monaten in Barrique entfaltet er eine Komplexität von Aromen, die an Früchte in Marmelade, Kaffee und süße Gewürze erinnern. Der Geschmack ist weich, reichhaltig und sehr ausgewogen.
“Ornellaia” ist ein prestigioses Weinmeisterwerk, das Symbol par excellence des Weins made in Italy. Es stammt aus Bolgheri, einem wunderbaren Winkel der Toskana, der Künstler und Persönlichkeiten aller Zeiten verzaubert hat und berühmt geworden ist für seine Erde, in der der Bordeauxschnitt Produkte von außergewöhnlicher Finesse und Persönlichkeit hervorbringt. All dies ist Ornellaia, der repräsentativste Wein von Tenute dell’Ornellaia. Er soll die perfekte Synthese aus der Eleganz sein, die seit jeher das Weingut und seine Produkte definiert, und dem Stil des Jahrgangs. Es handelt sich um einen eloquenten Wein, der in der Lage ist, überall den Charme und die Fähigkeit Italiens zu transportieren. Das Imperativ des Weinguts ist die Qualität, die sich in einer äußerst präzisen Aufmerksamkeit für Details niederschlägt. Nur so können Supertuscans entstehen, die in Italien und der Welt durch Präzision und Klasse hervorstechen.
Der Bolgheri Rosso Superiore “Ornellaia” ist ein Bordeauxschnitt, aufgeteilt in Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Ernte
Die Traubenlese erfolgt von Hand und wird von zahlreichen Analysen und echten Verkostungen der Beeren begleitet, um den Reifegrad und das Gleichgewicht der Komponenten bestmöglich zu bewerten. Dies ermöglicht eine erste Auswahl bereits im Weinberg, gefolgt von einer doppelten Sichtung im Weinkeller. Die Trauben werden je nach Herkunfts-Cru separat vinifiziert, um den ausdrucksvollsten Schnitt von “Ornellaia” zu erstellen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, während die malolaktische Gärung hauptsächlich in Eichenbarriques stattfindet. Nach einer ersten Reifung von 12 Monaten in Barriques wird die Cuvée erstellt, die anschließend wieder in Holz eingeführt wird, um die Reifung mit weiteren etwa 6 Monaten abzuschließen. Die Flaschenreifung erfordert weitere 12 Monate geduldigen Wartens.das makellose Gleichgewicht, sowie die umhüllende Struktur und die seidigen und eleganten Tannine. “Ornellaia” ist ein Wein, der für sich selbst spricht und von einer harmonischen Verbindung zwischen Rebsorte, Terroir und Mensch erzählt.